Naj se za zamudo odkupim še ze enim včerajšnjim receptom. Skuhal sem si krompir, čeprav ga ne maram. Konec koncev le ni ratalo tako slabo. Sploh zelenjavna priloga. Naredil sem jo iz ene rdeče in ene zelene paprike, pol bučke in ene pomidore. Na koščke narezano zelenjavo sem popražil na olivnem olju, posolil, popopral, dodal košček čilija in na koncu še malo bazilike.
Med tem pa se je krompir že skuhal v slanem kropu. Nisem ga lupil prej, ampak samo fino opral. Največ hranljivega od krompirja je namreč ravno v olupku. Tako da nisem hotel ostati prikrajšan. Iz ponve sem zelenjavo dal na krožnik, v njej pa na nekaj olja krompir še malo popražil. To je pravzparav vse.
Samokritična ocena je 5 od 8, zaradi krompirja. Mogoče še kdaj.
Ni komentarjev:
Objavite komentar